pains - khobz

Pain Moelleux

Publié le par Um Humam

Pain Moelleux

✿ As Salam Alaykunna, Bonjour Bienvenue a toutes ✿ Ingrédients : 200 ml de lait ou demi-écrémé tiède 100 ml d’eau, tiède 450 g farine 1½ c à c de sel 2 c à c de sucre 25 g de beurre, en pommade ou coupé en dés 1 c à c de levure de boulanger Préparation...

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La Mona

Publié le par Um Humam

La Mona

✿ As Salam Alaykunna, Bonjour Bienvenue a toutes ✿ INGREDIENTS: 500g de farine 10cl d'huile 1/2 cube de levure de boulanger 100g de sucre en poudre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 zeste de citron râpé un peu de lait tiède Pour la décoration : 2 jaunes...

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Pain marocain spirale

Publié le par Um Humam

Pain marocain spirale

✿ As Salam Alaykunna, Bonjour Bienvenue a toutes ✿ Ramadhan 2015 Ingredients: 500g de farine 1 c à s de levure chimique 2 c à s de levure instantanée type saf 100 ml d'huile neutre 100 ml de lait 1 c à s de sucre 1 c à s de fleur d'oranger ( je n'ai pas...

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Khobz el dar de Constantine

Publié le par Um Humam

Khobz el dar de Constantine

✿ As Salam Alaykunna, Bonjour Bienvenue a toutes ✿ Ingrédients pour 4 petits pains: 250 g de semouline 250 g de farine 1/2 petit verre a thé de smen ou de beurre fondu 1/2 verre a thé d’huile ( d’olive de préférence ) 1 c à c de grains d’anis vert ( habet...

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