Les sablés

✿ As Salam Alaykunna, Bonjour Bienvenue a toutes ✿

Ingrédients:

• 4 œufs
• 500 gr de margarine
• 1 levure
• 1 verre de sucre
• env 1 kilo de farine
• noix de coco, cacahéte concassé...
• confiture d'abricot ou de fraise

Préparation:

1. Mettre la margarine ramollie dans une terrine ,mélanger a la main.
2. Mettre les 4 jaunes d'œufs. Mélanger.
3. Mettre le sucre. Mélanger.
4. Mettre la levure. Mélanger.
5. Puis la farine par petite quantité jusqu'à ce que vous obtenez une pate molle.
6. Aplatir la pate sur le plan de travail enfariné d'une épaisseur de 5 cm env , puis avec des emporte-pièces spécial coupé vos forme de gâteaux. Les mètrent sur la plaque spéciale de votre four et enfourner a 180°. Une fois cuit les laisser refroidir puis soudé chaque paire de gâteaux avec de la confiture d'abricot ou de fraise et mettre sur les cotés de la noix de coco ou des cacahuètes... Selon le modèle vous pouvez aussi mettre sur la moitié du gâteau du chocolat fondu...(exemples sur la photo de présentation de la recette).